Mystery MBM-1203 хлебопечка в Искитим

Низкая цена,хорошее качество выпекаемого хлеба

Нет программы ржаного хлеба, шумный замес

Это моя первая хлебопечка. Пользуюсь 2 года.Пластиком не пахнет с первой выпечки.Хлеб белый получается отличный,главное угадать с мукой и дрожжами,выдерживать нужную температуру 30-32 градуса.Лью чуть больше воды,чтобы колобок был эластичным,или чуть прилипал к стенкам ведерка(в зависимости от содержания в муке клейковины),"крыша" у буханки получается всегда ровная.После первого опыта испечь ржаной хлеб печка стала шумно замешивать.Вывод- слабый привод,не вымешивает тугой колобок,приходится помогать лопаткой.Окошечко заклеил тремя слоями фольги,чтобы верх хлеба лучше пропекался.Французский хлеб получался недопечёным,печёт всего 55 минут,маловато.Шумный замес частично устраняется поджиманием к центру металлических пластин,которые держат ведёрко или вытягиванием или сжатием самого ведёрка(металл тонкий поддаётся хорошо).В общем через 2 года почти каждодневной эксплуатации антипригарное покрытие сохранило свои свойства,пластик на крышке немного повело и пропускает жар,но на качество выпечки не влияет.Вывод-хорошая и недорогая хлебопечка для начинающего хлебопёка и выпечки хлеба на каждый день!P S Прошло 3 года,пекли как и раньше,почти каждый день.Ведёрко вышло из строя,шток на который надевается мешалка больше не держится на месте,развалились все уплотнители.Покупать ведёрко смысла нет,нигде не продают,да и судя по ведёркам других моделей стоят они 30-40% от стоимости новой хлебопечки.Так как сама модель в принципе устраивает приобрёл такую же печку из ремонта в крупном интернет-магазине за 50% от стоимости новой.

Цена,качество,функционал,внешний вид.

сильно не придирался.рецепты лучше бы указывать в граммах и т.д.

супер печька.качество сборки и материалов считаю на пятёрку с небольшим минусом.как и все обладатели печек перестали покупать хлеб в магазине.рецепты можно брать из интернета,и адаптировать под себя.шума не более чем от стиральной машины(когда работает).выбирал по принципу-новинка,далее по цене.это первая наша печь.хорошая вещь для творчества и эксперементов.-пока ДОВОЛЬНЫ.

- цена
- количество функций за эту цену

Основное отличие от Панасоника по мнению моей мамы - это время приготовления. В панасонике хлеб выпекается 4 или 6 часов, в Мистери максимальное время 3-30, т.к. в Мистери тесто не расстаивается как в Панасонике. Поэтому вкус теста не одинаков.

единственное, что, первый раз пекла хлеб, у меня не получилась ровная буханка, вырос в центре горб, т.к. тесто черезчур поднялось, и из-за этого резать его было не удобно.
В панасонике как бы безалаберно не закладывались продукты и из соотношение - буханка всегда идеальна.

Я довольна за такую цену, у моей мамы Панасоник за 5 000, конечно же он лучше, но Мистери-то стоит 2000, так что сравнивать не имеет смысла.
Купила хлебопечку именно из-за французского хлеба, никакой другой меня особо не интересует.
Рецепт в книге довольно странный. В первый раз делала по рецепту из книги - почему-то лимонный сок добавляют в хлеб - странно. Хлеб удался, без следов муки, но это не французский хлеб, как из Панасоника, но тоже вкусный. Единственное в предыдущих моделях писали, что даже самая темная корочка - бледная. Выставила самую яркую - ничего себе бледная, не знаю, может люди к горелкам привыкли.
По рецептам:
- белый хлеб 450 г как в инструкции получается все правильно, можно пользоваться
- французская булка как в инструкции тоже получается, но лимон в составе - для меня открытие
- фр хлеб в режиме 2 по рецепту для другой хлебопечки (Панасоник 6 ч) не получается, даже если перед выпечкой дать ингам постоять 3 часа при комнатной температуре - всегда проваливается крышка хлеба. не знаю, что делать
- пробовала проверенный рецепт для пиццы, который я делала руками, просто замесить в печке - получается совершенно не как у меня, тесто слишком крутое, он делит ее на 2 части и просто гоняет эти 2 колобка, а не замешивает, добавила воды - все испортила, стало слишком жидко, в итоге какое то тесто получилось, но не то тесто, которое я делаю руками. больше не экспериментировала.
- другие рецепты не пробовала

по части вынимания хлеба из формы - разницы нет, что Мистери трясти долго, пока он вывалится, что Панасоник.

по части шума - я не считаю хлебопечку шумной, при замесе теста слышно одинаково и Панасоник, и Мистери.