Обзор Supra BMS-230 в Мариинск
Мы разместили самые интересные обзоры на Хлебопечка Supra BMS-230 в Мариинск.
Обзор Supra BMS-230
Отличный агрегат, 8 месяцев радости за копейки! 100 буханок за это время окупили ее (если считать не самый дешевый и простой хлеб - но я такой и не пеку, для него и не стоило бы хлебопечку покупать), и каждый раз это радость творчества!
Недостатки есть (не знаю, может это недостатки многих хлебопечек), но они легко обходятся.
Доверяю печке весь процесс, и она не подводит. Иногда лишь вынимаю нож перед последней расстойкой (после формовки), отодвигая тесто силиконовой лопаточкой - хлеб получается без рваной дырки на дне. Корочка румяная (всегда выбираю "Темная"), ничего не сгорает.
Итог: при правильном подборе продуктов (например муку лучше брать "общего назначения", а мука высшего сорта - из мягких сортов пшеницы, и она не подходит для дрожжевого теста - в ней меньше клейковины и хуже подъем, а так же при использовании ржаной, кукурузной или рисовой необходимо добавлять клейковину-глютен)
и наличии минимума знаний о тесте (как следить за колобком) все отлично получится.
26.12.2012
Дополнение 22.11.2019
Пошел 8й год, а она все пашет!
правда через год или 2 меняли предохранитель, еще через пару лет перестал держаться штырь для ножа. Теперь ингредиенты можно засыпать только когда ведро установлено в ХП, иначе высыпется все. Но все-таки она работает - и месит и печет!
Отличная печка за разумную цену. :-)
довольно подробная инструкция,если делать по рецепту в инструкции хлеб получается очень вкусный. на семью из 3 человек 500гр.хлеба уходит за один раз. нет больше проблем куда девать не съеденный хлеб, он просто не остается