Sinbo SCO-5006 мультиварки в Советский

+Эта мультя уникальна тем, что она громадная, 10 литровая. Других такого размера нет. И мощность 1400 ватт, тоже для других мультях малодостижимая. Я брал именно из-за этих качеств - размер и мощность. У меня уже есть одна мультиварка с кастрюлей распространенного размера - 4,5 литра - а хотелось вторую мультю, большую. Чтобы можно было разом сварить овощи на 5 кг винигрета. И гнать самогон еще в ней - а в этом благородном деле нужна большая кастрюля и большая мощность. Так что 10 литров и 1400 ватт - это мечта.
+Очень недорогая, цена практически смешная, особенно учитывая, что это монументальный агрегат.
+Как и все скороварки (вода в ней кипит при повышенной температуре - 120 градусов, а не 100) , она значительно быстрее готовит обычных кастрюль и мультях;
+Благодаря тому, что это автомат-скороварка, которая герметизируется, и потому у нее нет затрат на лишний пар, и кастрюля которой теплоизолирована с боков и снизу - она очень экономична по затратам электроэнергии.

- нет кнопки выключения, и сама она не отключается по прошествии скольких-то минут неиспользования. Это безусловно конструктивный недостаток. Приходится вытаскивать шнур из розетки.
- Sinbo SCO-5006 не правильно называется мультиваркой. Я считаю, это электроскороварка-автомат, потому что никаких других режимов кроме варки под давлением в ней не предусмотрено. Все ее режимы "овощи","мясо", "рис" - отличаются только разным временем работы единственного скороварочного режима.
Вот как работает этот единственный режим: вы герметизировали крышку и запустили Синбу. Она стала греть и кипятить воду до тех пор, пока давление не повысилось до (наверное) 0,7 кПа - т.е. в ней в этот момент водяной пар при температуре 120 градусов. И дальше она поддерживает этот режим ровно столько минут, сколько вы установили на таймере. А потом выключается. Это единственный режим ее работы - электроскороварочный. Ее можно и по-другому использовать. Например, варить с приоткрытой крышкой - при температуре,значит 100 градусов. Но не будут работать таймеры вообще, она не отключится. И будет столб пара - потому что все 1400 ватт будут постоянно кипятить воду. Идеально для отгона самогонки)) Вы можете с открытой крышкой и поджарить в Синбе что-то (скажем, подрумянить лук-морковку для супа) - но опять же хоть как-то отрегулировать температуру нагрева вы не сможете. Как видно, о многих режимах, которые есть в настоящих мультях в Синбе нужно забыть:
-- режима "выпечка" (на котором у обычной мульти можно еще и жарить- температура примерно 170 градусов) у Синбы нет
-- режима "тушение" (на котором в обычной мульте еще и супы варят, температура где-то 99 градусов) - у Синбы нет;
- из-за герметизации при готовке невозможно добавить ничего в кастрюлю, или, скажем, снять пенку
- резервуар с паром 120 градусов под давлением опасней обычной мультиварки, и утром в полусонном состоянии вы в ней готовить не захотите.

Электроскороварка безусловно лучше обычной скороварки - и по затратам энергии на ее разогрев, и потому что она автомат, облегчающий готовку, и даже по цене.

Учитывая смешную цену, и что это единственная 10-литровая электрокастрюля на рынке, да еще и быстро готовящая скороварка - вам надо всегда помнить о существовании этой модели Sinbo SCO-5006, и рано или поздно ее заиметь на кухню. А может и на дачу. Не удивлюсь, если она окажется очень хороша для консервирования.

Как единственная мультиварка в дом она не годится, так как "классических" режимов мультиварки у нее нет. Кроме того, в отличие от безопасной обычной мультиварки - Синбо агрегат со сжатым паром, и надо все время думать, как бы не обжечься. И когда блюдо приготовлено надо еще спускать сколько-то времени пар. Это слишком экстремально для каждодневного использования.

PS Прошло несколько месяцев и мультя сломалась. Стала писать на экране E4. То есть Error 4. Я нашел через интернет, что это бывает при проблемах с датчиком давления. Везти в гарантийный через всю Москву, а потом забирать? Мне дешевле было бы новую купить, учитывая, что у Синбы смешная цена... И я решил нарушить заводскую гарантию)). Отвинтил 2 шурупчика на днище, отключив от сети. Снял крышку днища - и поклацал рукой датчиком. Включил в сеть - мультя заработала. Это будет полезно тем, кто живет далеко от сервисных центров. Заняло 2 минуты. ОТ СЕТИ ОТКЛЮЧАЙТЕ ТОЛЬКО.

-Качество сборки;
-Цена очень демократичная;
-Простое управление (но инструкцию хотя бы раз прочитать придётся);
-За счёт "бочкообразной" формы занимает не много места на кухонном столе;
-Успешно приготовил плов и два вида супов, тушил курицу (за 10 минут прогрева и 25 минут на программе "Мясо" мясо отваливается от костей, но процесс можно остановить, опытным путём подобрав оптимальное время);
-придётся прикупить силиконовый половник и т.д.;
-безопасность - блокировка крышки при высоком давлении и выход пара строго вверх;
-программы: овощи, рис, суп, каша, мясо. Можно жарить: или с открытой крышкой, или с открытым клапаном.

-Книга рецептов - всего 27 блюд и с экзотическими ингридиентами, так что фантазируйте сами или ищите рецепты в интернете - получится вкусно!
-Нет отдельной кнопки отключения мультиварки - только выдёргиванием сетевого шнура;
-При ручном сбросе пара после приготовления блюда или для дополнительной закладки ингридиентов (напр, зелени или вермишели в сварившийся мясной бульон) пар будет выходить минуту или дольше и почти до потолка :)

Модель хорошая. Брал специально большую, чтобы пореже заниматься готовкой - всё, как и ожидал. Если устраивают функции и нужен большой объём - берите!

-Качество сборки <br>-Цена очень демократичная <br>-Простое управление (но инструкцию хотя бы раз прочитать придётся) <br>-За счёт бочкообразной формы занимает не много места на кухонном столе <br>-Успешно приготовил плов и два вида супов, тушил курицу (за 10 минут прогрева и 25 минут на программе Мясо мясо отваливается от костей, но процесс можно остановить, опытным путём подобрав оптимальное время) <br>-придётся прикупить силиконовый половник и т.д. <br>-безопасность - блокировка крышки при высоком давлении и выход пара строго вверх <br>-программы: овощи, рис, суп, каша, мясо. Можно жарить: или с открытой крышкой, или с открытым клапаном.

-Книга рецептов - всего 27 блюд и с экзотическими ингридиентами, так что фантазируйте сами или ищите рецепты в интернете - получится вкусно! <br>-Нет отдельной кнопки отключения мультиварки - только выдёргиванием сетевого шнура <br>-При ручном сбросе пара после приготовления блюда или для дополнительной закладки ингридиентов (напр, зелени или вермишели в сварившийся мясной бульон) пар будет выходить минуту или дольше и почти до потолка :)

Модель хорошая. Брал специально большую, чтобы пореже заниматься готовкой - всё, как и ожидал. Если устраивают функции и нужен большой объём - берите!